碘缺乏病的病因清楚，是碘缺乏造成的，补碘是预防碘缺乏病最重要的措施。补碘最简便、安全、有效的的方法是食用合格的加碘食盐。
1、普通人群
按照我省《食用盐碘含量》标准，居民食用盐加碘量水平为 25mg/kg。我省每年对人群碘营养开展监测，监测结果显示，食用合格的加碘食盐即能满足普通人群的碘营养需求，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。
2、妊娠/哺乳妇女
妊娠/哺乳妇女对碘的需求量高于正常成人。备孕阶段为达到良好的碘营养状态，应坚持食用加碘盐；怀孕后以及哺乳期间，应适当增加摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。
3、婴幼儿（出生后至36月龄内）
母乳喂养的婴幼儿，当母亲碘摄入充足时，能满足 0～6 月龄婴儿的需要；7～12 月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘；13～24 月龄幼儿开始尝试成人食物，也会摄入少量的加碘食盐，可获得一定量的碘。婴幼儿的辅食中应有含碘丰富的海产品。
非母乳喂养的婴幼儿饮食主要是乳制品。我国食品安全国家标准（GB10765-2010）规定在婴幼儿奶粉中必须加碘，加碘量为每 100kJ 加碘 2.5～14.0㎍或每100kcal加碘10.5～58.6㎍。
4、儿童和青少年
儿童和青少年处于生长发育的关键时期，由于快速生长，对碘的需要量增加。因此，儿童和青少年时期应坚持食用加碘食盐。
5、甲状腺疾病患者
甲状腺疾病复杂多样，每种疾病病因和发病机制不同。因此，对于不同甲状腺疾病患者是否需要补碘，应遵循医生的建议。
云南省外环境普遍缺碘的状况是无法改变的，因此，碘缺乏病防治是一项长期工作，应坚持不懈地开展下去。
